Golf Confidencial . Para ello, durante dos días del pasado mes de septiembre, desarrollaron un programa variado de actividades caracterizado por el sello de calidad y exclusividad de la marca. Hubo tiempo para el arte y el diseño, la gastronomía, el golf, las tradiciones culturales y el contacto con la naturaleza.
Las Colinas Golf & Country Club, en Campoamor (al sur de Alicante), se convirtieron en la sede de un apasionante evento en el que, a su llegada, todos los invitados fueron agasajados con una cena barbacoa de bienvenida en el restaurante Unik Café.
En la mañana del sábado, se alternaron dos actividades en grupo: una exhibición de cetrería y la presentación de la última colección de Vacheron Constantin. Durante el primer acto, en pleno bosque mediterráneo, los invitados conocieron todos los detalles de este arte de caza, a la vez que pudieron disfrutar del vuelo por altanería y experimentar el vuelo al puño de un águila adiestrada. De manera paralela, en el workshop de la firma relojera, se desgranaron los entresijos de un auténtico Vacheron Constantin y el porqué de su reconocido prestigio y tradición.
A continuación, los invitados se trasladaron en barco hasta la unión natural del Mar Menor y el Mar Mediterráneo, donde realizaron una visita guiada a “la encañizada” de la Torre, el único ejemplo histórico que perdura en el mar Menor de este tradicional arte de pesca de origen árabe. Allí degustaron un almuerzo, elaborado in situ y en exclusiva para ellos por los pescadores, con el arroz caldero como plato estrella.
La jornada concluyó con otra propuesta exclusiva. En esta ocasión gastronómica. El chef Sergi Arola diseñó un menú customizado, inspirado en cada una de las gamas de Vacheron Constantin. El prestigioso cocinero hizo analogías constantes entre las materias primas culinarias y los materiales que la firma utiliza para hacer sus piezas. El menú que fue degustado en un salón decorado con vitrinas en las que se exhibieron las colecciones de Vacheron Constantin.
La jornada dominical se dedicó a la práctica deportiva, con recorridos de 9 ó 18 hoyos en el campo Championship (par 71) de Las Colinas Golf & Country Club, diseñado por el reconocido arquitecto paisajista norteamericano Cabell B. Robinson
Como alternativa, se pudo asistir en el Enso Sushibar, a una clase sobre la propuesta culinaria nipona. En ella, los asistentes aprendieron a elaborar su propio sushi
Como colofón, el marco incomparable de Las Colinas Beach Club, en primera línea de playa, albergó el aperitivo y la comida de despedida.
Las Colinas Golf & Country Club está situado al sur de la provincia de Alicante, en la carretera de Campoamor a San Miguel de Salinas CV-941, Km 6 (Orihuela Costa). Su oferta incluye paquetes mixtos de alojamiento y golf con acceso a todas las instalaciones deportivas y de ocio adicionales al propio campo.
