Los mejores chefs de España se dan cita en la Moraleja Golf

Golfconfidencial. Este evento único que se desarrolla durante una jornada y combina deporte y gastronomía está compuesto por un campeonato bajo la modalidad Stableford con 25 equipos participantes capitaneados por los prestigiosos cocineros y que toman el nombre de cada restaurante, un campeonato de Putt entre los cocineros capitanes, y una cena homenaje y subasta solidaria en el Hotel InterContinental Madrid.
 
En esta ocasión, los fondos recaudados en la subasta irán a parar a la Fundación Niños de Guarataro, una ONG que desarrolla su actividad en las aldeas hondureñas de Buenos Aires Sur y Arena Blanca y gracias a la cual cerca de 300 niños y sus madres se benefician en la actualidad de sus prestaciones, desde comida (con más de 150.000 comidas servidas al año) hasta sanidad, educación, mejora de viviendas e infraestructuras y empleo. Gracias a un acuerdo con la Fundación Centro Nacional del Vidrio de la Granja de S. Ildefonso en Segovia, cuyos presidentes de honor son SS MM los Reyes, la fundación tiene en marcha una Escuela de Artesanía en Vidrio, que sirve como futuro profesional a numerosos jóvenes.
 
Junto a los cocineros, han estado presentando el evento Fernando Rubiato, director general de la Guía Michelin, Begoña Ruiz, directora de Relaciones Institucionales de Automóviles Citroën España, Jose Mª Fernández, presidente de la Fundación Niños de Guarataro, Manrique Rodríguez, director general del Hotel InterContinental Madrid, Manuel Diego Miguel, director general del Campo de Golf La Moraleja y Javier Tros de Ylarduya, de IPD Management .
 
Javier Tros, representante de IPD Management, empresa organizadora del evento, ha agradecido su compromiso a los cocineros por su participación en este III Torneo Solidario Citroën DS5 Chefs & Golf así como a las empresas patrocinadoras del evento, “que, como Citroën han demostrado su  sensibilidad, respaldando una causa que sólo la solidaridad hace posible”.
 
Begoña Ruiz, directora de Relaciones Institucionales de Automóviles Citroën España, por su parte, ha mostrado la satisfacción de la marca “al  colaborar en este proyecto, que une la alta gastronomía, el deporte y la solidaridad, y cuyo espíritu tiene mucho en común con nuestra línea distintiva de modelos, en particular con el Citroën DS5 que patrocina este torneo”
 
Los grandes chefs que aparcan los fogones por un día para convertirse en golfistas solidarios son los siguientes: Martín Berasategui, Pedro Subijana, Joan Roca, Xavier Pellicer, Paco Roncero, Sergi Arola, Quique Dacosta, Toño Pérez, Manolo de la Osa, Nacho Manzano, Diego Guerrero, Eneko Atxa, Paco Pérez, Dani García, Ramón Freixa, Fina Puigdevall, Jordi Cruz, Pedro Morán, Carles Gaig, Nando Jubany, Yayo Daporta, Hilario Arbelaiz, Carlos Posadas, Patxi Aizpuru y José Luque.
 
El III Torneo Solidario Citroën DS5 Chefs&Golf se ha convertido en una cita anual para los mejores cocineros españoles, y también para personajes famosos amantes de este deporte como Enrique Ponce, Javier Clemente, Ferrán Martínez, ex jugador de baloncesto del Barcelona y la selección española, y Miguel Santos, presidente del Bruesa GBC.
 
El evento, además de tener a Citroën como su Patrocinador Premium, cuenta también con los Sponsors Hotel InterContinental Madrid, Club de Golf La Moraleja y Guía Michelin; los Colaboradores Banco Mediolanum y Gramona; y con Patrocinadores de Hoyo como Tortas del Casar, Anchoas Hoya, Jamones Carrasco Guijuelo, Varma, Powerade y Aceite Excellent Quality.